Saucijzenbroodjes!

Ingrediënten:

1 pakje Koopmans bladerdeeg, ontdooit
500 gram gehakt
1 zakje gehaktkruiden 
1 ei
1 of 2 eigeel

Bereiden:

Oven voorverwarmen op 210 graden Celsius.

Gehakt aanmaken met kruiden en een eitje.

Verdeel het gehakt in 10 porties = ±50-55 gr. (je hebt ook 10 bladerdeeg plakjes). Soort van worstje draaien en dit op een plakje leggen en dicht vouwen. (naad iets insmeren met water). Snijd dit pakketje in 4 delen. (eerst doormidden en dan nog een keer). Maak zo 10 pakketjes en leg ze op de bakplaat. In smeren met eigeel, voor een mooi bruin korstje.

 Bak ze in 20-25 minuten af. Let de eerste keer even op!! Iedere oven is toch weer anders.

TIP: Je kunt dit ook heel goed van te voren klaar maken en invriezen. Voor gebruik ff ontdooien en opwarmen op ± 120 C. ± 15 min.