oude-wijventaart

Benodigdheden:

250 gr. roomboter

125 gr witte basterdsuiker

3 eieren

125 ml slagroom

200 gr lange vingers

halve fles advocaat

gebrande amandelsnippers

Springvorm (24 cm)

Bereidingswijze:

Klop de boter, suiker en de eieren tot een creme. Klop de slagroom stijf. Bedek de bodem van de springvorm met lange vingers. verdeel hierover in laagjes achtereenvolgend: de advocaat, de creme en de slagroom. Herhaal dit. Garneer het geheel met de amandelsnippers. zet de taart een nacht in de koelkast.