filet d'Ardenne rolletjes

Benodigdheden:

100 gr Filet d'Ardenne

1 pakje roomkaas

75 gr Rucola 

3 el pijnboompitten

Bereidingswijze:

Leg een plak Filet d'Ardenne op een bord. Smeer deze in met roomkaas. Leg er een plukje rucola bovenop. Bestrooi met enkele pijnboompitjes, die je van te voren hebt geroosterd. Rol het plakje Filet d'Ardenne strak op. Plak het rolletje dicht met een beetje roomkaas.