Salade met filet d'Ardenne
Ingrediënten:
Zakje (75 gr.) eikenblad salade
handje vol pijnboompitten, geroosterd.
3 eetlepels honing-mosterd dressing
2 eetlepels parmezaanse kaas, geraspt
5 plakjes filet d'Ardenne, (of een andere lekkere gerookte rauwe ham)
Bereiding:
Doe de eikenblad salade in een kom. Scheur de rauwe ham, plakje voor plakje in stukjes en verdeel over de salade. Voeg de pijnboompitjes, die je hebt geroosterd in een pannetje zonder boter of olie, toe. Verdeel nu de honing-mosterd dressing over de salade en strooi vervolgens de geraspte parmezaanse kaas er overheen. Meng de salade goed voor het opdienen.
Zakje (75 gr.) eikenblad salade
handje vol pijnboompitten, geroosterd.
3 eetlepels honing-mosterd dressing
2 eetlepels parmezaanse kaas, geraspt
5 plakjes filet d'Ardenne, (of een andere lekkere gerookte rauwe ham)
Bereiding:
Doe de eikenblad salade in een kom. Scheur de rauwe ham, plakje voor plakje in stukjes en verdeel over de salade. Voeg de pijnboompitjes, die je hebt geroosterd in een pannetje zonder boter of olie, toe. Verdeel nu de honing-mosterd dressing over de salade en strooi vervolgens de geraspte parmezaanse kaas er overheen. Meng de salade goed voor het opdienen.
Reacties
Een reactie posten