Lasagna Roomsaus met boerenkool

Ingrediënten
4 eetlepels boter
500 g shoarmavlees
1 doosje mix voor tagliatelle roomsaus (70 g)
500 ml melk
1⁄2 pak lasagnebladen 
100 g gemalen jong belegen kaas

600 g boerenkool Vers het lekkerst maar kan ook uit de diepvries
1 maggi blokje (dus 1 van de 2 kubusjes uit 1 verpakking)
100 g gemalen oude kaas

Keukenspullen
Ingevette ovenschaal

Bereiden
Oven op 200 °C voorverwarmen. In braadpan 2 el boter verhitten en shoarmavlees in 5 min. rondom bruinbakken. Vlees uit pan scheppen en rest van boter verhitten. Hierin boerenkool 5 min. bakken. Boerenkool met zout en flink peper op smaak brengen. Mix voor saus bereiden met melk in plaats van water, verder volgens gebruiksaanwijzing. In schaal laagje saus scheppen, vervolgens laagje lasagnabladen, laagje boerenkool en laagje shoarmavlees. Herhalen tot alles is gebruikt en eindigen met laagje saus. Lasagne met kaas bestrooien en in oven in ca. 30 min. gaar en bruin laten worden. 

Dit gerecht kan heel goed van te voren klaargemaakt worden. Makkelijk voor drukke dagen! Warm de lasagna in een voorverwarmde (180°C ) oven op.