Romige kipragout met selderij en tijm

Tegenwoordig hou ik ontzettend van makkelijke en snelle maaltijden als ik heel de dag gewerkt heb. En wie ooit gezegd heeft dat makkelijk en snel afdoet aan de smaak van een maaltijd, heeft het gruwelijk mis. Dit is zo’n snelle en makkelijke maaltijd, maar echt... VER-RUK-KE-LIJK! Try it!

Ingrediënten: 

400 gr kip
2 witte uien
1 teentje knoflook
50 gr boter
zout en peper 
1/2 bosje selderij
3 takjes tijm
200 ml witte wijn
150 gr creme fraiche 
400 gr penne

Bereidingswijze:

- Snijd de kipfilet in blokjes. Pel en snipper de uien en de knoflook. Verhit de boter in een pan en bak er de kipfilet met de ui en de knoflook in, ongeveer 3 minuten. 
- Was de bladselderij en hak hem fijn. Was de tijm en ris de blaadjes van de takjes. Voeg de selderij en tijm toe aan de kip en breng op smaak met zout en peper. Voeg de wijn en de crème fraiche en kook op laag vuur in ongeveer 20 minuten gaar. 
-Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking in ruim water met wat zout beetgaar. Giet af. Schep de pasta door de kipragout en serveer direct.