Mosterdkip met druiven en dragon

Ingrediënten:
1 braadkip of -kuiken 
zout en peper 
2tl paprikapoeder
1 el fijne mosterd
1 el grove mosterd
1 el honing 
1 el balsamico
250 gr blauwe druiven
4 takjes dragon

Bereidingswijze:
Verwarm de oven (elektrisch) voor op 200 graden.
Maak het vel van de kip voorzichtig los van het vlees, maar laat het wel erop zitten. Wrijf de kip, ook onder het vel, in met zout, peper en de paprikapoeder. 
Meng de fijne mosterd, de grove mosterd, de honing en de balsamico. Was de druiven en laat ze goed uitlekken. 
Doe de kip in de oven samen met de druiven. Haal de kip na 45 minuten uit de oven en smeer hem in met de mosterdmarinade. Zet de kip terug in de oven voor ongeveer 20 minuten. 
Was de dragon en schud hem droog. Pluk de dragonblaadjes van de takjes. Serveer de kip en de druiven op een schaal en bestrooi met de dragon. 

Lekker met maiskolven, deze kun je in stukken snijden en naast de kip in de oven leggen.